Chicken with Curry and Coconut Milk

فاطمه الوحيشيالطاهي

المكونات

• Chicken breasts, well washed and skinless and boneless
  500 grams
• حليب جوز الهند
  400 ml
• زيت
  3 teaspoons
• Garlic and ginger paste or 5 cloves of garlic with one crushed green ginger
  1 tablespoon
• Onion powder or 1 tablespoon of crushed onion
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0
• كاري
  1 teaspoon

الخطوات

1. 1

   In a medium-sized pot, add the garlic and ginger paste with the oil and stir slightly.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   مغرفة

   5 دقيقة
2. 2

   Place the chicken over the garlic and leave it on the heat until it changes color, then flip it and let it cook on the other side.

   10 دقيقة
3. 3

   Add onion powder, coconut milk, curry, and a little salt to the chicken and let the mixture boil, then reduce the heat and let the pot simmer for 30 minutes.

   30 دقيقة
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the chicken with curry into a dish, then garnish with fresh coriander and serve hot.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب جوز الهندلكل 100غ

الطاقة230 kcal

البروتين2.3 g

إجمالي الدهون24 g

الكربوهيدرات6 g

إجمالي السكريات6 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية