Chicken with Curry and Coconut Milk

فاطمه الوحيشيΣεφ

Συστατικά

• Chicken breasts, well washed and skinless and boneless
  500 grams
• Γάλα καρύδας
  400 ml
• Λάδι
  3 teaspoons
• Garlic and ginger paste or 5 cloves of garlic with one crushed green ginger
  1 tablespoon
• Onion powder or 1 tablespoon of crushed onion
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Κάρι
  1 teaspoon

Βήματα

1. 1

   In a medium-sized pot, add the garlic and ginger paste with the oil and stir slightly.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Κουτάλα

   5 λεπτά
2. 2

   Place the chicken over the garlic and leave it on the heat until it changes color, then flip it and let it cook on the other side.

   10 λεπτά
3. 3

   Add onion powder, coconut milk, curry, and a little salt to the chicken and let the mixture boil, then reduce the heat and let the pot simmer for 30 minutes.

   30 λεπτά
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the chicken with curry into a dish, then garnish with fresh coriander and serve hot.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γάλα καρύδαςανά 100g

Ενέργεια230 kcal

Πρωτεΐνη2.3 g

Συνολικά λιπαρά24 g

Υδατάνθρακες6 g

Συνολικά σάκχαρα6 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κάριανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά9 g

Υδατάνθρακες65 g

Φυτικές ίνες25 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες