Chicken with Curry and Coconut Milk

فاطمه الوحيشيШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken breasts, well washed and skinless and boneless
  500 grams
• Кокосовое молоко
  400 ml
• Масло
  3 teaspoons
• Garlic and ginger paste or 5 cloves of garlic with one crushed green ginger
  1 tablespoon
• Onion powder or 1 tablespoon of crushed onion
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Карри
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   In a medium-sized pot, add the garlic and ginger paste with the oil and stir slightly.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Ложка

   5 мин.
2. 2

   Place the chicken over the garlic and leave it on the heat until it changes color, then flip it and let it cook on the other side.

   10 мин.
3. 3

   Add onion powder, coconut milk, curry, and a little salt to the chicken and let the mixture boil, then reduce the heat and let the pot simmer for 30 minutes.

   30 мин.
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the chicken with curry into a dish, then garnish with fresh coriander and serve hot.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кокосовое молокона 100 г

Энергетическая ценность230 kcal

Белки2.3 g

Всего жиров24 g

Углеводы6 g

Всего сахаров6 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Каррина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров9 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги