دجاج بالكاري وحليب جوز الهند

Omar Al-ZaabiKuhar

Sastojci

• صدور دجاج، مغسولة جيدا وخالية من الجلد والعظم
  500 غرام
• Kokosovo mlijeko
  400 مل
• Ulje
  3 ملعقة صغيرة
• معجون الثوم، والزنجبيل أو 5 فصوص ثوم مع أصبع زنجبيل أخضر مهروسين
  1 ملعقة كبيرة
• بصل بودرة، أو ملعقة كبيرة بصل مهروس
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• Kari
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   في قدر متوسط الحجم، يوضع معجون الثوم والزنجبيل بالزيت ويحرك قليلاً.

   Potreban pribor:

   Lonac

   Ladle

   5 min
2. 2

   يوضع الدجاج فوق الثوم ويترك على النار حتى يتغير لونه ثم يقلب ويترك لينضج من الجهة الثانية.

   10 min
3. 3

   يضاف مسحوق البصل، حليب جوز الهند، الكاري، القليل من الملح إلى الدجاج ويترك الخليط ليغلي ثم تخفف النار ويترك القدر على لمدة 1/2 ساعة.

   30 min
4. 4

   يرفع القدر عن النار، يسكب الدجاج بالكاري في طبق ثم يزين بالكزبرة الخضراء ويقدم ساخناً.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Sirupna 100g

Energija150 kcal

Proteini5 g

Ukupno masti8 g

Ugljikohidrati12 g

Ukupno šećera4 g

Kokosovo mlijekona 100g

Energija230 kcal

Proteini2.3 g

Ukupno masti24 g

Ugljikohidrati6 g

Ukupno šećera6 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Skirt steakna 100g

Energija250 kcal

Proteini26 g

Ukupno masti20 g

Prepelicana 100g

Energija200 kcal

Proteini25 g

Ukupno masti10 g

Pročišćeni maslacna 100g

Energija900 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti99 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti9 g

Ugljikohidrati65 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera3 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake