Chicken with Vegetables

Said AkbayŞef

Malzemeler

• Tavuk
  2 kilograms
• Small zucchini, neck and base removed
  0.5 kilograms
• Small eggplant, neck removed
  0.5 kilograms
• Small carrots, peeled
  0.5 kilograms
• Sweet bell pepper
  2 pieces
• Onion, peeled
  2 pieces
• Domates
  2 pieces
• Small potatoes, peeled
  0.5 kilograms
• Baharatlar
  0
• Cinnamon sticks
  1 sticks
• Cardamom pods
  5 pods
• Tuz
  2 teaspoons

Adımlar

1. 1

   Wash the chicken, salt and season it, and place it in a large strainer. Wash all the vegetables, salt them, and season them with the remaining salt and spices.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   5 dk
2. 2

   Place the chicken and the vegetables, well drained of water, in an oven bag for 45 minutes.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Oven bag

   45 dk
3. 3

   You will find that the chicken broth with the mixed vegetables gives a delicious flavor. Open the bag in the Pyrex; it can be served immediately or returned to the oven to brown the ingredients.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Pyrex

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tavuk100g için

Enerji239 kcal

Protein27 g

Toplam Yağ14 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

Su95 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler