Poulet aux légumes

Rania Al-Khatibآشپز

مواد تشکیل دهنده

• مرغ
  2 kilogramme
• Courgettes petites, sans tige ni base
  0.5 kilogramme
• Aubergines petites, sans tige
  0.5 kilogramme
• Carottes petites, pelées
  0.5 kilogramme
• Poivrons doux
  2 pièces
• Oignons, pelés
  2 pièces
• Tomates
  2 pièces
• Pommes de terre petites, pelées
  0.5 kilogramme
• ادویه‌جات
  0
• Bâtons de cannelle
  1 bâtons
• Grains de cardamome
  5 grains
• نمک
  2 cuillères à café

مراحل

1. 1

   Lavez le poulet, salez et assaisonnez, puis placez-le dans une grande passoire. Lavez tous les légumes, salez-les et assaisonnez-les avec le reste du sel et des épices.

   ابزارهای مورد نیاز:

   صافی

   5 دقیقه
2. 2

   Placez le poulet et les légumes bien égouttés dans un sac de cuisson pendant 45 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Sac de cuisson

   45 دقیقه
3. 3

   Vous trouverez que le bouillon de poulet avec les légumes mélangés donne une saveur délicieuse. Ouvrez le sac dans le plat en pyrex, il peut être servi immédiatement ou remis au four pour dorer les ingrédients.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Pyrex

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

مرغper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی