Poulet aux olives vertes

Nadia KhouryΣεφ

Συστατικά

• Poitrine de poulet, coupée en dés moyens
  500 grammes
• Olives vertes
  150 grammes
• Poivron vert, coupé en petits dés
  1 pièce
• Oignon moyen, haché
  1 pièce
• Persil haché
  1 cuillère à soupe
• Χυμός λεμονιού
  2 cuillères à soupe
• Ελαιόλαδο
  2 cuillères à soupe
• Gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• Sel et poivre noir
  0

Βήματα

1. 1

   Mettre l'huile dans une poêle chaude, puis ajouter le poivron vert et l'oignon, laisser cuire jusqu'à ce que l'oignon soit bien tendre.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
2. 2

   Ensuite, ajouter les morceaux de poulet, puis l'ail et le persil, le jus de citron et ajouter une pincée de poivre noir et de sel.

   5 λεπτά
3. 3

   Couvrir la poêle et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes en remuant.

   15 λεπτά
4. 4

   Ajouter les olives, et mélanger le tout jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés, laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires.

   5 λεπτά
5. 5

   Une fois le poulet cuit, retirer la poêle du feu et servir le poulet aux olives dans un plat de service, décoré de morceaux de citron.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες