دجاج بالزيتون الأخضر

Zainab Al-ZaabiChef

Ingredjenti

• صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات متوسطة
  500 غرام
• Oliva Aħdar
  150 غرام
• فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  1 حبة
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• Ħalib tal-limon
  2 ملعقة كبيرة
• Żejt tal-oliva
  2 ملعقة كبيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• ملح وفلفل أسود
  0

Passi

1. 1

   نضع الزيت في مقلاة ساخنة ثم الفلفل الأخضر والبصل ، يترك على النار حتى ينضج البصل جيدا.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min
2. 2

   بعد ذلك تضاف إليه قطع الدجاج، ثم الثوم والبقدنوس ، وعصير الليمون ونضيف رشة من الفلفل الأسود والملح.

   5 min
3. 3

   نغطي المقلاة ونتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك.

   15 min
4. 4

   نضيف الزيتون ، ونحرك الكل حتى تندمج كل المقادير، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.

   5 min
5. 5

   بعد أن ينضج الدجاج نرفع المقلاة من فوق النار ونضع الدجاج بالزيتون في صحن التقديم ويزين بقطع الليمون.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Oliva Aħdargħal kull 100g

Enerġija145 kcal

Proteini0.84 g

Xaħam Totali15.32 g

Karboidrati3.06 g

Fibri Dietetiċi3.3 g

Xaħam Saturat2 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags