دجاج بالزيتون الأخضر

Zainab Al-Zaabibucătar

Ingrediente

• صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات متوسطة
  500 غرام
• Măslină Verde
  150 غرام
• فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  1 حبة
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• Suc de lămâie
  2 ملعقة كبيرة
• Ulei de măsline
  2 ملعقة كبيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• ملح وفلفل أسود
  0

Pași

1. 1

   نضع الزيت في مقلاة ساخنة ثم الفلفل الأخضر والبصل ، يترك على النار حتى ينضج البصل جيدا.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
2. 2

   بعد ذلك تضاف إليه قطع الدجاج، ثم الثوم والبقدنوس ، وعصير الليمون ونضيف رشة من الفلفل الأسود والملح.

   5 min
3. 3

   نغطي المقلاة ونتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك.

   15 min
4. 4

   نضيف الزيتون ، ونحرك الكل حتى تندمج كل المقادير، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.

   5 min
5. 5

   بعد أن ينضج الدجاج نرفع المقلاة من فوق النار ونضع الدجاج بالزيتون في صحن التقديم ويزين بقطع الليمون.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Măslină Verdeper 100g

Energie145 kcal

Proteine0.84 g

Grăsimi totale15.32 g

Carbohidrați3.06 g

Fibre alimentare3.3 g

Grăsimi saturate2 g

Suc de lămâieper 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6.9 g

Zaharuri totale1.5 g

Fibre alimentare0.3 g

Apă91 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice