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Poulet à la tomate

Poulet à la tomate

Nadia Khoury
Nadia KhouryCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxPouletViandewolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiSaléTerreux
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
55 minutes
Durée totale
85 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Poulet, nettoyé et découpé selon vos préférences
    1 Poulet
  • Tomates, pelées et hachées
    4 pièces
  • Oignon, petit haché
    1 pièce
  • Gousse d'ail écrasée
    1 gousse
  • Huile VégétaleHuile Végétale
    5 cuillères à soupe
  • Romarin, une pincée
    0
  • Poivron doux rouge, une pincée
    0
  • Poivre noir, une pincée
    0
  • SelSel
    0

Mesures

  1. 1

    Nettoyez le poulet et découpez-le selon vos préférences.

    5 minutes
  2. 2

    Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel, du poivron doux et du poivre noir.

    5 minutes
  3. 3

    Dans une marmite sur le feu, faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile, puis ajoutez l'ail, le thym, l'oignon, les tomates avec 1 tasse d'eau.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    30 minutes
  4. 4

    Couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen pendant 45 minutes.

    45 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines30 g
Carbohydrates15 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Huile VégétaleHuile Végétalepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiers
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