Poulet au curry et lait de coco

Arıboğa BakırcıKuhar

Sastojci

• Poitrines de poulet
  500 g
• Kokosovo mlijeko
  400 ml
• Ulje
  3 cuillères à café
• Pâte d'ail et de gingembre
  1 cuillère à soupe
• Prah od luka
  1 cuillère à café
• Sol
  0 au goût
• Kari
  1 cuillère à café

Koraci

1. 1

   Dans une marmite de taille moyenne, mettre la pâte d'ail et de gingembre avec l'huile et remuer légèrement.

   Potreban pribor:

   Lonac

   Žlica

   5 minuta
2. 2

   Ajouter le poulet sur l'ail et laisser cuire jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis retourner et laisser cuire de l'autre côté.

   Potreban pribor:

   Lonac

   Žlica

   10 minuta
3. 3

   Ajouter la poudre d'oignon, le lait de coco, le curry et un peu de sel au poulet, laisser le mélange bouillir puis réduire le feu et laisser la marmite pendant 1/2 heure.

   Potreban pribor:

   Lonac

   Žlica

   30 minuta
4. 4

   Retirer la marmite du feu, verser le poulet au curry dans un plat, puis garnir de coriandre fraîche et servir chaud.

   5 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Kokosovo mlijekona 100g

Energija230 kcal

Proteini2.3 g

Ukupno masti24 g

Ugljikohidrati6 g

Ukupno šećera6 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Prah od lukana 100g

Energija335 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati78 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera18 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti9 g

Ugljikohidrati65 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera3 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake