دجاج بالكاري وحليب جوز الهند
تذوق بوجبة دجاج بالكاري وحليب جوز الهند الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والتوابل المميزة. هذه الوصفة السهلة التحضير مثالية للعائلة وتضفي لمسة من الحماس على مائدتك. دع النكهات تتداخل مع بعضها البعض لتستمتع بوجبة دافئة ولذيذة في كل قضمة.
المكونات
صدور دجاج500 غرام
حليب جوز الهند400 مل
زيت3 ملعقة صغيرة- معجون الثوم والزنجبيل1 ملعقة كبيرة
بصل بودرة1 ملعقة صغيرة
ملح0 حسب الذوق
كاري1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في قدر متوسط الحجم، قم بوضع معجون الثوم والزنجبيل مع الزيت، ثم حركه قليلاً حتى تنبعث منه الرائحة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
ملعقة - 2
أضف قطع الدجاج فوق الثوم، واتركه على النار حتى يتغير لونه، ثم قلبه واتركه ينضج من الجهة الأخرى.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدرملعقة - 3
قم بإضافة مسحوق البصل، حليب جوز الهند، الكاري، وقليل من الملح إلى الدجاج، ثم اترك الخليط يغلي، وبعد ذلك خفف النار واترك القدر على النار لمدة نصف ساعة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:قدرملعقة - 4
ارفع القدر عن النار، واسكب الدجاج بالكاري في طبق التقديم، ثم زينه بالكزبرة الخضراء وقدمه ساخناً.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
صدور دجاجلكل 100غحليب جوز الهندلكل 100غزيتلكل 100غبصل بودرةلكل 100غملحلكل 100غكاريلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ