ShiTayibАвторизоваться
Chicken with Ketchup

Chicken with Ketchup

عنود السقاط
عنود السقاطШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийКислыйОстрый
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
120 мин.
Общее время
125 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
400 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 2 chickens, cleaned and cut into eight pieces without skin and with slits made with a knife
    2 دجاجة
  • 1/4 cup ketchup
    0.3 كوب
  • 1 tablespoon onion powder
    1 ملعقة كبيرة
  • 1/4 cup tomato sauce
    0.3 كوب
  • 2 tablespoons barbecue spices
    2 ملعقة كبيرة
  • 1 teaspoon pepper
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 teaspoon ground cinnamon
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 teaspoon cardamom
    1 ملعقة صغيرة
  • Salt to taste
    0
  • Juice of two sour lemons
    2 ليمونتين
  • 1/4 cup red or white vinegar, preferably red
    0.3 كوب
  • 10 cloves of garlic, minced
    10 فص
  • 2 tablespoons dried thyme
    2 ملعقة كبيرة
  • 1 tablespoon curry
    1 ملعقة كبيرة
  • 1 tablespoon chili powder
    1 ملعقة كبيرة
  • 1/4 cup olive oil
    0.3 كوب

Шаги

  1. 1

    Mix all the spices with the ketchup and sauce, apply it to the chicken, and leave it in the refrigerator for two hours.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    120 мин.
  2. 2

    Then place it in a baking sheet and cover it with aluminum foil for the first half hour in the oven, and after half an hour, remove the foil.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    ДуховкаДуховка
    30 мин.
  3. 3

    Every half or quarter hour, open the oven and take some sauce and pour it over the chicken pieces so that the chicken is coated with sauce and not dry, and leave it for two hours in the oven at 200 degrees.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    120 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки30 g
Carbohydrates15 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Easy_Recipes#Chicken#Arab_Cuisine