Poulet au ketchup

Suhail Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• 2 poulets, nettoyés et coupés en huit morceaux sans peau et avec des incisions faites avec un couteau
  2 poulet
• 1/4 tasse de ketchup
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
  1 cuillère à soupe
• 1/4 tasse de sauce tomate
  0.3 tasse
• 2 cuillères à soupe d'épices pour grillades
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de poivre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cardamome
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Le jus de deux citrons
  2 citrons
• 1/4 tasse de vinaigre rouge ou blanc, de préférence rouge
  0.3 tasse
• 10 gousses d'ail, hachées
  10 gousse
• 2 cuillères à soupe de thym séché
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de curry
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de piment en poudre
  1 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse

Mesures

1. 1

   Mélanger toutes les épices avec le ketchup et la sauce, puis les appliquer sur le poulet et laisser mariner au réfrigérateur pendant deux heures.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   120 minutes
2. 2

   Ensuite, placer dans une plaque et couvrir de papier d'aluminium pendant les 30 premières minutes au four, puis retirer le papier d'aluminium après 30 minutes.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   30 minutes
3. 3

   Toutes les 15 minutes, ouvrir le four et prendre un peu de sauce pour la verser sur les morceaux de poulet afin qu'ils soient enrobés de sauce et ne soient pas secs, et laisser cuire pendant deux heures à 200 degrés au four.

   Matériel requis:

   Four

   120 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques