ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Poulet au ketchup

Poulet au ketchup

Suhail Al-Ahmad
Suhail Al-Ahmadשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשרالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern

Une recette de poulet délicieuse et pleine de saveurs, facile à préparer et adaptée à toutes les occasions.

טעמים:מתוקמלוחחמוץעפץ
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
120 דקות
זמן כולל
125 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
400 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 2 poulets, nettoyés et coupés en huit morceaux sans peau et avec des incisions faites avec un couteau
    2 poulet
  • 1/4 tasse de ketchup
    0.3 tasse
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
    1 cuillère à soupe
  • 1/4 tasse de sauce tomate
    0.3 tasse
  • 2 cuillères à soupe d'épices pour grillades
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de poivre
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de cardamome
    1 cuillère à café
  • Sel au goût
    0
  • Le jus de deux citrons
    2 citrons
  • 1/4 tasse de vinaigre rouge ou blanc, de préférence rouge
    0.3 tasse
  • 10 gousses d'ail, hachées
    10 gousse
  • 2 cuillères à soupe de thym séché
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de curry
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de piment en poudre
    1 cuillère à soupe
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
    0.3 tasse

צעדים

  1. 1

    Mélanger toutes les épices avec le ketchup et la sauce, puis les appliquer sur le poulet et laisser mariner au réfrigérateur pendant deux heures.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    120 דקות
  2. 2

    Ensuite, placer dans une plaque et couvrir de papier d'aluminium pendant les 30 premières minutes au four, puis retirer le papier d'aluminium après 30 minutes.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    תנורתנור
    30 דקות
  3. 3

    Toutes les 15 minutes, ouvrir le four et prendre un peu de sauce pour la verser sur les morceaux de poulet afin qu'ils soient enrobés de sauce et ne soient pas secs, et laisser cuire pendant deux heures à 200 degrés au four.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    120 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלב
#Recettes_Faciles#Poulet#Cuisine_Arabe