دجاج بالكاتشب

حسان الطريقيالطاهي

تلذذوا بمذاق دجاج بالكاتشب الشهي، الذي يجمع بين النكهات الرائعة وسهولة التحضير. هذه الوصفة مثالية لجميع المناسبات، حيث ستضفي لمسة مميزة على مائدتكم وتجعل من كل قضمة تجربة لا تُنسى.

المكونات

• ٢ دجاجة، منظفين ومقطعين الي ثمان قطع بدون جلد ونفتح فية فتحات بالسكين
  2 دجاجة
• ١/٤ كوب كاتشاب
  0.3 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بصل بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب صلصة الطماطم
  0.3 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بهارات، مشاوي
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره هيل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• عصير ليمونتين حامضتين
  2 ليمونتين
• ١/٤ كوب خل احمر، او ابيض ويفضل الاحمر
  0.3 كوب
• ١٠ فص ثوم، مفروم
  10 فص
• ٢ ملعقة كبيرة زعتر مجفف
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة كاري
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة شطة بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب زيت زيتون
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   امزجوا جميع البهارات مع الكاتشب والصلصة، ثم ضعوا الخليط على قطع الدجاج واتركوها في الثلاجة لمدة ساعتين لتتشرب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   120 دقيقة
2. 2

   بعد انتهاء الوقت، ضعوا الدجاج في صينية ثم غطوها بورق القصدير لمدة نصف ساعة في الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   30 دقيقة
3. 3

   كل 15 إلى 30 دقيقة، افتحوا الفرن واغرفوا من الصلصة الموجودة في الصينية فوق قطع الدجاج، لضمان تغليفها بالصلصة وعدم جفافها. اتركوا الدجاج في الفرن لمدة ساعتين على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   120 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية