ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Chicken with Cream

Chicken with Cream

عادل عاشور
عادل عاشورשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתאורזעוףבשרمملكة البحرين / Gulf
טעמים:שומניאומאמיעשבוני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
10 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 2 chicken breasts
    2 breast
  • 1 large bell pepper
    1 piece
  • 340 grams of mushrooms, half a can
    340 grams
  • 340 grams of corn, half a can
    340 grams
  • 1 white onion
    1 piece
  • 1/2 cup of liquid milk
    0.5 cup
  • 500 ml of cream, for cooking
    500 ml
  • 1 teaspoon of basil
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of fresh thyme, or dried
    1 teaspoon
  • פפר שחורפפר שחור
    0
  • אורז ארוךאורז ארוך
    0
  • Green onions for garnish
    0
  • שוםשום
    0
  • 3 cardamom pods, to taste
    3 pods
  • For marinating the chicken:<br />2 teaspoons of white vinegar
    2 teaspoon
  • 2 cloves of crushed garlic
    2 cloves
  • פלפל לבןפלפל לבן
    0

צעדים

  1. 1

    Sauté the onion, bell pepper, mushrooms, and garlic in oil.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  2. 2

    Wash the chicken, then cut it into cubes, marinate with the chicken marinade, place in a frying pan with oil, 3 cardamom pods, salt, cut a small onion in half to remove the odor, stir on low heat, then cover until cooked.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  3. 3

    Once the chicken is done, place the vegetables in a pot and add the cream, milk, basil, salt, black pepper, and thyme (to taste) and stir until it boils, then cover.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Pot
    5 דקות
  4. 4

    To make the rice, put 2.5 cups of water in the pot and add 2 cloves of garlic sautéed in oil, 4 cloves, cardamom, and cinnamon sticks, and when the water boils, add the long grain rice and cover on low heat until cooked.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Pot
    10 דקות
  5. 5

    After the rice is done, add the corn. Stir it and top with green onions.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein40 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
פפר שחורפפר שחורper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
אורז ארוךאורז ארוךper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
שוםשוםper 100g
Energy100 kcal
Protein2 g
Total Fat1 g
Carbohydrate20 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars3 g
פלפל לבןפלפל לבןper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
Total Sugars5 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#Quick_Recipes#Chicken#Gulf_Cuisine