Zutaten
- ٢ صدر دجاج2 صدر
- ١ فليفلة، كبيرة1 حبة
- ٣٤٠ غرام فطر، نص علبة340 غرام
- ٣٤٠ غرام ذرة، نص علبة340 غرام
- ١ بصل، أبيض1 حبة
- ١⁄٢ كوب حليب سائل0.5 كوب
- ٥٠٠ مل كريما، للطبخ500 مل
- ١ ملعقة صغيره ريحان او حبق1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره زعتر اخضر، أوبري1 ملعقة صغيرة
Schwarzer Pfeffer0
Langkörniger Reis0- بصل أخضر للتزيين0
Knoblauch0- ٣ هيل، حسب الرغبة3 حبات
- لتتبيلة الدجاج:<br />٢ ملعقة صغيره خل أبيض2 ملعقة صغيرة
- ٢ فص ثوم مهروس2 فص
Weißer Pfeffer0
Schritte
- 1
يقلى البصل، الفليفلة، الفطر وفص الثوم بالزيت.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 2
يغسل الدجاج ثم يقطع إلى مربعات، يتبل بتتبيلة الدجاج، يوضع في مقلاة مع الزيت،٣ حبات هيل، ملح، نقطع بصلة صغيرة إلى قسمين لازالة الزنخة، نقلبه على نار هادئة ثم نغطيه حتى يستوي.
10 MinutenBenötigte Werkzeuge:Bratpfanne - 3
عند الانتهاء من الدجاج، نضع الخضار في طنجرة ونضيف الكريما، الحليب، الريحان، الملح، فلفل اسود والزعتر (حسب الرغبة) ونقلبة حتى يغلي ثم نغطيه.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:🍳طنجرة - 4
لعمل الأرز، نضع ٢ ونص كوب من الماء بالطنجرة ونضيف ٢ فص ثوم مقلي بالزيت ونضيف ٤ حبة قرنفل وهيل وعودان من القرفة وعند غليان الماء، نصب الرز الطويل ونغطيه على نار هادئه حتى يستوي.
10 MinutenBenötigte Werkzeuge:🍳طنجرة - 5
بعد الانتهاء من الارز، نضيف له الذرة. نقلبه وعلى الوجه نضع البصل الاخضر.
5 Minuten
Nährwertangaben
Schwarzer Pfefferpro 100gLangkörniger Reispro 100gKnoblauchpro 100gWeißer Pfefferpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.