Ingredientes
- ٢ صدر دجاج2 صدر
- ١ فليفلة، كبيرة1 حبة
- ٣٤٠ غرام فطر، نص علبة340 غرام
- ٣٤٠ غرام ذرة، نص علبة340 غرام
- ١ بصل، أبيض1 حبة
- ١⁄٢ كوب حليب سائل0.5 كوب
- ٥٠٠ مل كريما، للطبخ500 مل
- ١ ملعقة صغيره ريحان او حبق1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره زعتر اخضر، أوبري1 ملعقة صغيرة
Pimienta negra0
Arroz de Grano Largo0- بصل أخضر للتزيين0
Ajo0- ٣ هيل، حسب الرغبة3 حبات
- لتتبيلة الدجاج:<br />٢ ملعقة صغيره خل أبيض2 ملعقة صغيرة
- ٢ فص ثوم مهروس2 فص
Pimienta blanca0
Pasos
- 1
يقلى البصل، الفليفلة، الفطر وفص الثوم بالزيت.
5 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 2
يغسل الدجاج ثم يقطع إلى مربعات، يتبل بتتبيلة الدجاج، يوضع في مقلاة مع الزيت،٣ حبات هيل، ملح، نقطع بصلة صغيرة إلى قسمين لازالة الزنخة، نقلبه على نار هادئة ثم نغطيه حتى يستوي.
10 minutosHerramientas necesarias:Sartén - 3
عند الانتهاء من الدجاج، نضع الخضار في طنجرة ونضيف الكريما، الحليب، الريحان، الملح، فلفل اسود والزعتر (حسب الرغبة) ونقلبة حتى يغلي ثم نغطيه.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳طنجرة - 4
لعمل الأرز، نضع ٢ ونص كوب من الماء بالطنجرة ونضيف ٢ فص ثوم مقلي بالزيت ونضيف ٤ حبة قرنفل وهيل وعودان من القرفة وعند غليان الماء، نصب الرز الطويل ونغطيه على نار هادئه حتى يستوي.
10 minutosHerramientas necesarias:🍳طنجرة - 5
بعد الانتهاء من الارز، نضيف له الذرة. نقلبه وعلى الوجه نضع البصل الاخضر.
5 minutos
Datos nutricionales
Pimienta negrapor 100gArroz de Grano Largopor 100gAjopor 100gPimienta blancapor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.