Chicken with Dried Coriander

Mohammed BennaniCozinheiro

Ingredientes

• Peito de frango
  1 piece
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  2 cloves
• Óleo
  1 tablespoon
• Almarai Yogurt
  1 cup
• Cardamomo em pó
  2 teaspoons
• Pó de coentro
  2 teaspoons
• Pimenta preta
  1 teaspoon
• Sal
  0.5 teaspoon
• Água
  1 cup

Passos

1. 1

   Fry the onion in oil until it turns yellow, add the garlic and all the spices with a little water, about two tablespoons for thickening.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
2. 2

   Add the chicken pieces after washing and drying them, stir well until they are thickened for five minutes, add the remaining water to the yogurt and mix well.

   5 minutos
3. 3

   Add the yogurt mixture to the chicken, stir slowly and add salt, reduce the heat for fifteen minutes.

   15 minutos
4. 4

   Serve alongside basmati rice, enjoy your meal.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Peito de frangopor 100g

Energia165 kcal

Proteínas31 g

Gordura Total3.6 g

Gordura Saturada1 g

Colesterol85 mg

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Cardamomo em pópor 100g

Energia311 kcal

Proteínas10.8 g

Gordura Total6.7 g

Carboidratos68.5 g

Fibra Alimentar28 g

Açúcares Totais0.6 g

Pó de coentropor 100g

Energia325 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total15 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar40 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags