Chicken with Dried Coriander

Mohammed BennaniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mishi i pulës
  1 piece
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  2 cloves
• Vaj
  1 tablespoon
• Almarai Yogurt
  1 cup
• Kardamom i bluar
  2 teaspoons
• Pluhur koriandri
  2 teaspoons
• Piper i zi
  1 teaspoon
• Kripë
  0.5 teaspoon
• Ujë
  1 cup

Hapat

1. 1

   Fry the onion in oil until it turns yellow, add the garlic and all the spices with a little water, about two tablespoons for thickening.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Add the chicken pieces after washing and drying them, stir well until they are thickened for five minutes, add the remaining water to the yogurt and mix well.

   5 min
3. 3

   Add the yogurt mixture to the chicken, stir slowly and add salt, reduce the heat for fifteen minutes.

   15 min
4. 4

   Serve alongside basmati rice, enjoy your meal.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mishi i pulëspër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Yndyrna të ngopura1 g

Kolesteroli85 mg

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kardamom i bluarpër 100g

Energjia311 kcal

Proteina10.8 g

Yndyra totale6.7 g

Karbohidrate68.5 g

Fibrat dietetike28 g

Sheqernat totale0.6 g

Pluhur koriandripër 100g

Energjia325 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike40 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat