Chicken with Dried Coriander

Mohammed BennaniKock

Ingredienser

• Kycklingbröst
  1 piece
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  2 cloves
• Olja
  1 tablespoon
• Almarai Yogurt
  1 cup
• Malet kardemumma
  2 teaspoons
• Korianderpulver
  2 teaspoons
• Svartpeppar
  1 teaspoon
• Salt
  0.5 teaspoon
• Vatten
  1 cup

Steg

1. 1

   Fry the onion in oil until it turns yellow, add the garlic and all the spices with a little water, about two tablespoons for thickening.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Add the chicken pieces after washing and drying them, stir well until they are thickened for five minutes, add the remaining water to the yogurt and mix well.

   5 min
3. 3

   Add the yogurt mixture to the chicken, stir slowly and add salt, reduce the heat for fifteen minutes.

   15 min
4. 4

   Serve alongside basmati rice, enjoy your meal.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mättat fett1 g

Kolesterol85 mg

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Malet kardemummaper 100g

Energi311 kcal

Protein10.8 g

Total fett6.7 g

Kolhydrater68.5 g

Kostfiber28 g

Totalt socker0.6 g

Korianderpulverper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett15 g

Kolhydrater55 g

Kostfiber40 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar