Poulet à la coriandre sèche

خلود سويسCocinero

Ingredientes

• Pechuga de pollo
  1 pièce
• Oignon gros
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Aceite
  1 cuillère à soupe
• Yaourt Almarai
  1 tasse
• Cardamomo molido
  2 cuillère à café
• Coriandre en poudre
  2 cuillère à café
• Pimienta negra
  1 cuillère à café
• Sal
  0.5 cuillère à café
• Agua
  1 tasse

Pasos

1. 1

   Faire frémir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter l'ail et toutes les épices avec un peu d'eau, environ deux cuillères pour épaissir.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   Ajouter les morceaux de poulet après les avoir lavés et séchés, bien remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés pendant cinq minutes, ajouter le reste de l'eau au yaourt et bien mélanger.

   5 minutos
3. 3

   Ajouter le mélange de yaourt au poulet, remuer doucement et ajouter le sel, réduire le feu pendant quinze minutes.

   15 minutos
4. 4

   Servir avec du riz basmati, bon appétit.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pechuga de pollopor 100g

Energía165 kcal

Proteínas31 g

Grasa total3.6 g

Grasa saturada1 g

Colesterol85 mg

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Cardamomo molidopor 100g

Energía311 kcal

Proteínas10.8 g

Grasa total6.7 g

Carbohidratos68.5 g

Fibra dietética28 g

Azúcares totales0.6 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas