Poulet à la coriandre sèche

خلود سويسשֶׁף

מרכיבים

• חזה עוף
  1 pièce
• Oignon gros
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• שמן
  1 cuillère à soupe
• Yaourt Almarai
  1 tasse
• קארדמון טחון
  2 cuillère à café
• Coriandre en poudre
  2 cuillère à café
• פפר שחור
  1 cuillère à café
• מלח
  0.5 cuillère à café
• מים
  1 tasse

צעדים

1. 1

   Faire frémir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter l'ail et toutes les épices avec un peu d'eau, environ deux cuillères pour épaissir.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   Ajouter les morceaux de poulet après les avoir lavés et séchés, bien remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés pendant cinq minutes, ajouter le reste de l'eau au yaourt et bien mélanger.

   5 דקות
3. 3

   Ajouter le mélange de yaourt au poulet, remuer doucement et ajouter le sel, réduire le feu pendant quinze minutes.

   15 דקות
4. 4

   Servir avec du riz basmati, bon appétit.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חזה עוףper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

קארדמון טחוןper 100g

Energy311 kcal

Protein10.8 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.6 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות