Poulet à la coriandre sèche

خلود سويسCozinheiro

Ingredientes

• Peito de frango
  1 pièce
• Oignon gros
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Óleo
  1 cuillère à soupe
• Yaourt Almarai
  1 tasse
• Cardamomo em pó
  2 cuillère à café
• Coriandre en poudre
  2 cuillère à café
• Pimenta preta
  1 cuillère à café
• Sal
  0.5 cuillère à café
• Água
  1 tasse

Passos

1. 1

   Faire frémir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter l'ail et toutes les épices avec un peu d'eau, environ deux cuillères pour épaissir.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
2. 2

   Ajouter les morceaux de poulet après les avoir lavés et séchés, bien remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés pendant cinq minutes, ajouter le reste de l'eau au yaourt et bien mélanger.

   5 minutos
3. 3

   Ajouter le mélange de yaourt au poulet, remuer doucement et ajouter le sel, réduire le feu pendant quinze minutes.

   15 minutos
4. 4

   Servir avec du riz basmati, bon appétit.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Peito de frangopor 100g

Energia165 kcal

Proteínas31 g

Gordura Total3.6 g

Gordura Saturada1 g

Colesterol85 mg

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Cardamomo em pópor 100g

Energia311 kcal

Proteínas10.8 g

Gordura Total6.7 g

Carboidratos68.5 g

Fibra Alimentar28 g

Açúcares Totais0.6 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags