Poulet à la coriandre sèche

خلود سويسkuhar

Sestavine

• Piščančja prsa
  1 pièce
• Oignon gros
  1 pièce
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Olje
  1 cuillère à soupe
• Yaourt Almarai
  1 tasse
• Mleti kardamom
  2 cuillère à café
• Coriandre en poudre
  2 cuillère à café
• Črni poper
  1 cuillère à café
• Sol
  0.5 cuillère à café
• Voda
  1 tasse

Koraki

1. 1

   Faire frémir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter l'ail et toutes les épices avec un peu d'eau, environ deux cuillères pour épaissir.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   Ajouter les morceaux de poulet après les avoir lavés et séchés, bien remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés pendant cinq minutes, ajouter le reste de l'eau au yaourt et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Ajouter le mélange de yaourt au poulet, remuer doucement et ajouter le sel, réduire le feu pendant quinze minutes.

   15 min
4. 4

   Servir avec du riz basmati, bon appétit.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščančja prsana 100g

Energija165 kcal

Beljakovine31 g

Skupne maščobe3.6 g

Nasičene maščobe1 g

Holesterol85 mg

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Mleti kardamomna 100g

Energija311 kcal

Beljakovine10.8 g

Skupne maščobe6.7 g

Ogljikovi hidrati68.5 g

Prehranske vlaknine28 g

Skupni sladkorji0.6 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake