Poulet Broasted

حاتم العلانيKokk

Ingredienser

• 1 kilogramme de poulet, nettoyé et découpé en 8 morceaux
  1 kilogramme
• 2 cubes de bouillon de poulet
  2 cube
• 4 gousses d'ail écrasées
  4 gousse
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de poivre rouge moulu, au goût
  1 cuillère à soupe
• 2 œufs battus
  2 œuf
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• Huile abondante pour la friture
  0

Trinn

1. 1

   Écrasez les cubes de bouillon de poulet avec une fourchette et mélangez dans un bol avec l'ail, le sel, le jus de citron et le poivre pour ceux qui aiment le goût épicé.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   Gaffel

   5 min
2. 2

   Badigeonnez bien les morceaux de poulet avec le mélange, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 2 à 6 heures.

   360 min
3. 3

   Sortez le poulet, trempez-le dans les œufs, puis trempez-le bien dans la farine.

   5 min
4. 4

   Chauffez l'huile à feu vif pendant deux minutes, puis faites frire les morceaux de poulet à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, bon appétit.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger