دجاج بروستد

Salma Al-Mansouriالطاهي

تلذذوا بمذاق دجاج بروستد الشهي الذي يجمع بين القرمشة من الخارج والعصارة من الداخل. هذه الوصفة السهلة ستجعل من تحضير الدجاج تجربة ممتعة، حيث تُقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الخضار المنعشة، لتكون وجبة مثالية لجميع أفراد العائلة.

المكونات

• ١ دجاجة، مقطعة الى 8 قطع
  1 دجاجة
• ١ بصل حجم وسط
  1 بصل
• ٢ فص ثوم
  2 فص
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• ١ كوب دقيق
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بهارات
  2 ملعقة كبيرة
• زيت للطهي
  0
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بهرس البصل والثوم مع البهارات والملح والماء باستخدام الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   اسكب الخليط الناتج على قطع الدجاج في وعاء، واتركه في الثلاجة لمدة ساعة لتتشبع النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   60 دقيقة
3. 3

   قم بإخراج قطع الدجاج من التتبيلة، ثم غلفها بالدقيق بشكل جيد، بعد ذلك اقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم قدمها ساخنة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية