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Indian Chicken with Curry and Ginger

Indian Chicken with Curry and Ginger

بتول تومي
بتول توميCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisFrangoCarneभारत गणराज्य / Indian
Sabores:UmamiPicanteHerbáceo
Tempo de preparação
15 minutos
Hora de cozinhar
30 minutos
Tempo total
45 minutos
Porções
5
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 8 chicken breasts, cut into medium pieces
    8 breasts
  • 1 tablespoon dried coriander
    1 tablespoon
  • 10 fresh coriander leaves, for garnish
    10 leaf
  • 4 cloves of crushed garlic
    4 clove
  • 2 ginger, grated
    2 ginger
  • 1 tablespoon curry, Indian
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon cumin
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon black pepper
    1 tablespoon
  • 2 cups of water
    2 cup

Passos

  1. 1

    Chop the onion and place it in a pot over heat with a little oil, sauté until it softens, then add the garlic, ginger, cumin, and dried coriander, stir well and season the mixture with black pepper and curry.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    10 minutos
  2. 2

    Add the cut chicken breasts and water, stir well and let the mixture cook until the chicken is well done and the broth thickens.

    15 minutos
  3. 3

    When the chicken is cooked, add the chopped fresh coriander and stir, then serve the Indian chicken.

    5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat15 g
Proteínas30 g
Carbohydrates20 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem glútenSem laticíniosAdequado para diabéticos
#Chicken#Indian#Curry