ShiTayibIdħol
دجاج هندي بالكاري والزنجبيل

دجاج هندي بالكاري والزنجبيل

بسام شنيق
بسام شنيقChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliĦaġarLaħamभारत गणराज्य / Indian
Togħmiet:SpazjatUmami
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
5
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • ٨ صدور دجاج، مقطعه قطع متوسطه
    8 صدور
  • ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١٠ ورقة كزبرة طازجة، للزينة
    10 ورقة
  • ٤ فص ثوم مهروس
    4 فص
  • ٢ زنجبيل مبشور
    2 زنجبيل
  • ١ ملعقة كبيرة كاري، هندي
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة كمون
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب ماء
    2 كوب

Passi

  1. 1

    يُفرم البصل ويوضع في قدر على النار مع قليل من الزيت ويُقلب الى ان يذبل، ثم يُضاف اليه الثوم، الزنجبيل، الكمون، الكزبرة الجافة ويُقلبوا جيداً ويُتبل المزيج بالفلفل الأسود والكاري.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    recipe.minutes
  2. 2

    تُضاف صدور الدجاج المقطعة والماء ويُقلبوا جيداً ويُترك المزيج لينضج الدجاج جيداً، وتكثف المرقة.

    recipe.minutes
  3. 3

    عند نضج الدجاج تُضاف الكزبرة الطازجة المفرومة وتُقلب، ثم يُقدم الدجاج الهندي.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat15 g
Proteini30 g
Carbohydrates20 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālĦieles mill-glutinaĦieles mill-prodotti tal-ħalibTajjeb għad-dijabetiċi
#دجاج#كاري#هندي