Forberedelsestid
15 min
Koketid
30 min
Total tid
45 min
Porsjoner
5
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal
Skala porsjoner
Ingredienser
- ٨ صدور دجاج، مقطعه قطع متوسطه8 صدور
- ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة1 ملعقة كبيرة
- ١٠ ورقة كزبرة طازجة، للزينة10 ورقة
- ٤ فص ثوم مهروس4 فص
- ٢ زنجبيل مبشور2 زنجبيل
- ١ ملعقة كبيرة كاري، هندي1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب ماء2 كوب
Trinn
- 1
يُفرم البصل ويوضع في قدر على النار مع قليل من الزيت ويُقلب الى ان يذبل، ثم يُضاف اليه الثوم، الزنجبيل، الكمون، الكزبرة الجافة ويُقلبوا جيداً ويُتبل المزيج بالفلفل الأسود والكاري.
10 minNødvendig utstyr:
Kjele - 2
تُضاف صدور الدجاج المقطعة والماء ويُقلبوا جيداً ويُترك المزيج لينضج الدجاج جيداً، وتكثف المرقة.
15 min - 3
عند نضج الدجاج تُضاف الكزبرة الطازجة المفرومة وتُقلب، ثم يُقدم الدجاج الهندي.
5 min
Ernæringsfakta
Generelt næringsinnhold (per porsjon)
15 g
30 g
20 g
* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.
Diettegenskaper og tagger
HalalGlutenfriMelkefriDiabetikervennlig