Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
350 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ٨ صدور دجاج، مقطعه قطع متوسطه8 صدور
- ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة1 ملعقة كبيرة
- ١٠ ورقة كزبرة طازجة، للزينة10 ورقة
- ٤ فص ثوم مهروس4 فص
- ٢ زنجبيل مبشور2 زنجبيل
- ١ ملعقة كبيرة كاري، هندي1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب ماء2 كوب
Шаги
- 1
يُفرم البصل ويوضع في قدر على النار مع قليل من الزيت ويُقلب الى ان يذبل، ثم يُضاف اليه الثوم، الزنجبيل، الكمون، الكزبرة الجافة ويُقلبوا جيداً ويُتبل المزيج بالفلفل الأسود والكاري.
10 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 2
تُضاف صدور الدجاج المقطعة والماء ويُقلبوا جيداً ويُترك المزيج لينضج الدجاج جيداً، وتكثف المرقة.
15 мин. - 3
عند نضج الدجاج تُضاف الكزبرة الطازجة المفرومة وتُقلب، ثم يُقدم الدجاج الهندي.
5 мин.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
15 g
30 g
20 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиков