Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
45 min
Portioner
5
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal
Skala portioner
Ingredienser
- ٨ صدور دجاج، مقطعه قطع متوسطه8 صدور
- ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة1 ملعقة كبيرة
- ١٠ ورقة كزبرة طازجة، للزينة10 ورقة
- ٤ فص ثوم مهروس4 فص
- ٢ زنجبيل مبشور2 زنجبيل
- ١ ملعقة كبيرة كاري، هندي1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب ماء2 كوب
Steg
- 1
يُفرم البصل ويوضع في قدر على النار مع قليل من الزيت ويُقلب الى ان يذبل، ثم يُضاف اليه الثوم، الزنجبيل، الكمون، الكزبرة الجافة ويُقلبوا جيداً ويُتبل المزيج بالفلفل الأسود والكاري.
10 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 2
تُضاف صدور الدجاج المقطعة والماء ويُقلبوا جيداً ويُترك المزيج لينضج الدجاج جيداً، وتكثف المرقة.
15 min - 3
عند نضج الدجاج تُضاف الكزبرة الطازجة المفرومة وتُقلب، ثم يُقدم الدجاج الهندي.
5 min
Näringsvärde
Allmänt näringsinnehåll (per portion)
15 g
30 g
20 g
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.
Kostfunktioner och taggar
HalalGlutenfriMjölkfriDiabetikervänlig