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Poulet à la moutarde

Poulet à la moutarde

بتول عاشور
بتول عاشورKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteHähnchenFleischFür Athletenالجمهورية اللبنانية / Levantine
Geschmacksrichtungen:UmamiFettigSauer
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
45 Min
Portionen
3
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • HähnchenbrustHähnchenbrust
    1 kilogramme
  • KartoffelKartoffel
    0.5 kilogramme
  • ZwiebelZwiebel
    1 pièce
  • SenfSenf
    1 tasse
  • ÖlÖl
    3 cuillères à soupe
  • ZitronensaftZitronensaft
    0.3 tasse
  • Getrockneter grüner ThymianGetrockneter grüner Thymian
    2 cuillères à soupe
  • Cube de bouillon de poulet Maggi
    1 cube

Schritte

  1. 1

    Faites bouillir le poulet à moitié et ajoutez l'oignon, puis placez le poulet dans un plat en pyrex pour le four en gardant le bouillon.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    🍳
    Plat en pyrex
    15 Min
  2. 2

    Coupez les pommes de terre en tranches, faites-les frire et placez-les sur le poulet.

    10 Min
  3. 3

    Ajoutez une tasse de moutarde au bouillon de poulet (dans lequel nous avons fait bouillir), bien sûr après avoir enlevé l'oignon, mélangez le bouillon de poulet puis ajoutez l'huile, le citron, les cubes Maggi et le thym.

    10 Min
  4. 4

    Mélangez bien le tout puis versez-le sur le poulet et les pommes de terre et mettez le plat au four.

    10 Min
  5. 5

    Lorsque le poulet est bien cuit, sortez-le du four et il est prêt à être servi. Bon appétit.

    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat30 g
Proteine45 g
Carbohydrates50 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
HähnchenbrustHähnchenbrustpro 100g
Energie165 kcal
Proteine31 g
Gesamtfett3.6 g
Gesättigte Fettsäuren1 g
Cholesterin85 mg
KartoffelKartoffelpro 100g
Energie77 kcal
Proteine2 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate17.6 g
Ballaststoffe2.2 g
Gesamtzucker0.8 g
Wasser79.2 g
ZwiebelZwiebelpro 100g
Energie40 kcal
Proteine1.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate9.34 g
Ballaststoffe1.7 g
Gesamtzucker4.24 g
SenfSenfpro 100g
Energie66 kcal
Proteine5.4 g
Gesamtfett4.2 g
Kohlenhydrate5.6 g
Ballaststoffe4 g
Gesamtzucker0.9 g
ÖlÖlpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
ZitronensaftZitronensaftpro 100g
Energie20 kcal
Proteine0.1 g
Kohlenhydrate5 g
Gesamtzucker1 g
Wasser94 g
Getrockneter grüner ThymianGetrockneter grüner Thymianpro 100g
Energie276 kcal
Proteine9 g
Gesamtfett4 g
Kohlenhydrate60 g
Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfreiGewichtszunahme
#RecettesRapides#Poulet#CuisineLibanaise