دجاج مع خردل

Suhail Al-AhmadKokk

Ingredienser

• Kyllingbryst
  1 كيلوغرام
• Potet
  0.5 كيلوغرام
• Løk
  1 حبة
• Sennep
  1 كوب
• Olje
  3 ملعقة كبيرة
• Sitronsaft
  0.3 كوب
• Tørket timian
  2 ملعقة كبيرة
• مكعب مرقة الدجاج ماجي
  1 مكعب

Trinn

1. 1

   نسلق الدجاج نصف سلقة ونضع معه بصل ثم نضع الدجاج في صينية بايركس للفرن مع الإحتفاظ بالمرق.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   🍳

   صينية بايركس

   15 minutter
2. 2

   نقطع البطاطا الى شرائح ونقليه ونضعه فوق الدجاج.

   10 minutter
3. 3

   نضع كوب خردل على مرق الدجاج (الذي سلقنا فيه) طبعاً بعد التخلص من البصل، نحرك مرقة الدجاج ثم نضع الزيت والحامض ومكعبات الماجي والزعتر.

   10 minutter
4. 4

   نحرك المزيج جيداً ثم نضعه فوق الدجاج والبطاطا وندخل الصينية الى الفرن.

   10 minutter
5. 5

   عندما يستوي الدجاج جيداً، نخرجه من الفرن ويصبح جاهزاً للتقديم. والف الف صحتين.

   10 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingbrystper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mettede fettsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Potetper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat17.58 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.82 g

Vann79.25 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Sennepper 100g

Energi66 kcal

Protein5.4 g

Total fett4.2 g

Karbohydrat5.6 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

Tørket timianper 100g

Energi275 kcal

Protein9 g

Total fett3 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger