Poulet au curry

Walid Al-FarsiCuoco

Ingredienti

• Petto di pollo disossato
  1 kilogramme
• Vinaigre, rouge ou blanc
  3 cuillère à soupe
• Yaourt, de préférence de brebis
  3 cuillère à soupe
• Curry
  1 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0

Passi

1. 1

   Coupez les poitrines de poulet en lamelles, ajoutez le vinaigre, le sel et le yaourt, puis mettez-les au réfrigérateur pendant une nuit entière.

   1440 min
2. 2

   Avant la cuisson, ajoutez la cuillère de curry, puis mettez-les dans des sacs de cuisson, et enfournez pendant 45 minutes.

   Utensili necessari:

   🍳

   Sac de cuisson

   Forno

   45 min
3. 3

   Après la cuisson, sortez du four et ouvrez le sac, éliminez l'eau et servez chaud.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Petto di pollo disossatoper 100g

Energia165 kcal

Proteine31 g

Grassi totali3.6 g

Curryper 100g

Energia325 kcal

Proteine12 g

Grassi totali9 g

Carbohydrate65 g

Fibre alimentari25 g

Zuccheri totali3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag