Poulet au curry

Walid Al-FarsiKokk

Ingredienser

• Kyllingebryst uten bein
  1 kilogramme
• Vinaigre, rouge ou blanc
  3 cuillère à soupe
• Yaourt, de préférence de brebis
  3 cuillère à soupe
• Karripulver
  1 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0

Trinn

1. 1

   Coupez les poitrines de poulet en lamelles, ajoutez le vinaigre, le sel et le yaourt, puis mettez-les au réfrigérateur pendant une nuit entière.

   1440 min
2. 2

   Avant la cuisson, ajoutez la cuillère de curry, puis mettez-les dans des sacs de cuisson, et enfournez pendant 45 minutes.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Sac de cuisson

   Ovn

   45 min
3. 3

   Après la cuisson, sortez du four et ouvrez le sac, éliminez l'eau et servez chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingebryst uten beinper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Karripulverper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Karbohydrat65 g

Kostfiber25 g

Sukkerarter totalt3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger