دجاج مع الكاري

منى جاب اللهالطاهي

المكونات

• صدر دجاج مسحّب
  1 كيلوغرام
• خل، احمر او ابيض
  3 ملعقة كبيرة
• لبن زبادي، يفضل ان يكون غنم
  3 ملعقة كبيرة
• كاري
  1 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   تقطع صدور الدجاج الى رقائق، نضيف الخل، الملح واللبن ثم نضعهم في البراد لمدة ليلة كاملة.

   1440 دقيقة
2. 2

   قبل الطبخ نضيف ملعقة الكاري ثم نضعهم في اكياس الشواء، تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   كيس شواء

   فرن

   45 دقيقة
3. 3

   بعد الاستواء، تخرج من الفرن ويفتح الكيس، نتخلص من الماء ونتناوله ساخناً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية