Roasted Chicken with Potatoes and Green Beans

نهاد الصغيرالطاهي

المكونات

• Chicken, well washed and cut into medium pieces
  1 Chicken
• Small potatoes, well washed and unpeeled
  1.5 Kilograms
• فاصوليا خضراء
  0.5 Kilograms
• Tomatoes, washed and sliced
  3 Pieces
• Garlic cloves, peeled and crushed
  10 Cloves
• زعتر بري
  0
• زيت نباتي
  3 Tablespoons
• Black pepper - ground red pepper to taste
  0
• Juice of half a lemon
  0.5 Piece
• Bunch of parsley
  0.5 Bunch

الخطوات

1. 1

   Place the potatoes, green beans, and tomato slices in a baking dish, add half the amount of garlic, half the amount of parsley, and a little chopped wild thyme, season with salt, spices, ground red pepper, and oil.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Baking Dish

   10 دقيقة
2. 2

   In an external bowl, season the chicken pieces with garlic, parsley, wild thyme, salt, black pepper, oil, turmeric, and ground red pepper, rub well to infuse the flavors into the chicken, then arrange the chicken pieces in the baking dish over the potatoes, green beans, and tomato slices, and drizzle the dish with lemon juice.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
3. 3

   Cover the baking dish with aluminum foil, place it in the oven at 180 degrees for 1 hour and 15 minutes.

   75 دقيقة
4. 4

   Remove the aluminum foil 10 minutes before the cooking time ends to allow the dish to brown nicely.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فاصوليا خضراءلكل 100غ

الطاقة31 kcal

البروتين2.4 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.1 g

الألياف الغذائية3.4 g

إجمالي السكريات1.4 g

زعتر بريلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية24 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية