Stuffed Chicken with Vegetables

Rania El-HassanΣεφ

Συστατικά

• Κοτόπουλο
  1 Chicken
• Μπιζέλια
  50 grams
• Κολοκυθάκι
  50 grams
• Canned Beans
  50 grams
• Πατάτα
  50 grams
• Καρότο
  50 grams
• Βρασμένα ρεβίθια
  50 grams
• Μωρό καλαμπόκι
  50 grams
• Κρεμμύδι
  2 pieces
• Σκόρδο
  2 cloves
• Αλάτι
  0.5 teaspoon
• Μαύρο πιπέρι
  0.3 teaspoon
• Cardamom Seeds
  1
• Φύλλο δάφνης
  1
• Τζίντζερ
  1
• Ground Red Pepper
  1

Βήματα

1. 1

   Chop the vegetables into small cubes and season with spices.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   Επιφάνεια κοπής

   5 λεπτά
2. 2

   Stuff the chicken with half of the vegetables.

   5 λεπτά
3. 3

   Slice the onion and garlic and place them in a tray along with the remaining vegetables.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
4. 4

   Place the chicken on top of the vegetables, cover the tray with aluminum foil, and bake in the oven for one and a half hours.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   90 λεπτά
5. 5

   Once the chicken is cooked, remove the aluminum foil and place the chicken under the broiler until it turns golden brown.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κοτόπουλοανά 100g

Ενέργεια239 kcal

Πρωτεΐνη27 g

Συνολικά λιπαρά14 g

Μπιζέλιαανά 100g

Ενέργεια81 kcal

Πρωτεΐνη5.4 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες14.5 g

Φυτικές ίνες5.7 g

Συνολικά σάκχαρα3.3 g

Κολοκυθάκιανά 100g

Ενέργεια17 kcal

Πρωτεΐνη1.2 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες3.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.7 g

Φυτικές ίνες1 g

Νερό95 g

Πατάταανά 100g

Ενέργεια77 kcal

Πρωτεΐνη2.02 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες17.58 g

Φυτικές ίνες2.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.82 g

Νερό79.25 g

Καρότοανά 100g

Ενέργεια41 kcal

Πρωτεΐνη0.93 g

Συνολικά λιπαρά0.24 g

Υδατάνθρακες9.58 g

Φυτικές ίνες2.8 g

Συνολικά σάκχαρα4.74 g

Νερό88.29 g

Βρασμένα ρεβίθιαανά 100g

Ενέργεια164 kcal

Πρωτεΐνη8.86 g

Συνολικά λιπαρά2.59 g

Υδατάνθρακες27.42 g

Φυτικές ίνες7.6 g

Συνολικά σάκχαρα4.8 g

Μωρό καλαμπόκιανά 100g

Ενέργεια26 kcal

Πρωτεΐνη1.2 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες5.4 g

Φυτικές ίνες1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Φύλλο δάφνηςανά 100g

Ενέργεια313 kcal

Πρωτεΐνη7.6 g

Συνολικά λιπαρά8.4 g

Υδατάνθρακες74.97 g

Φυτικές ίνες26.3 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Τζίντζερανά 100g

Πρωτεΐνη2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες