Stuffed Chicken with Vegetables

Rania El-Hassanשֶׁף

מרכיבים

• עוף
  1 Chicken
• אפונה
  50 grams
• קישוא
  50 grams
• Canned Beans
  50 grams
• תפו״א
  50 grams
• גזר
  50 grams
• חומוס מבושל
  50 grams
• תירס תינוק
  50 grams
• בצל
  2 pieces
• שום
  2 cloves
• מלח
  0.5 teaspoon
• פפר שחור
  0.3 teaspoon
• Cardamom Seeds
  1
• עלים דפנה
  1
• ג'ינג'ר
  1
• Ground Red Pepper
  1

צעדים

1. 1

   Chop the vegetables into small cubes and season with spices.

   כלים נדרשים:

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
2. 2

   Stuff the chicken with half of the vegetables.

   5 דקות
3. 3

   Slice the onion and garlic and place them in a tray along with the remaining vegetables.

   כלים נדרשים:

   מגש

   סכין

   5 דקות
4. 4

   Place the chicken on top of the vegetables, cover the tray with aluminum foil, and bake in the oven for one and a half hours.

   כלים נדרשים:

   תנור

   90 דקות
5. 5

   Once the chicken is cooked, remove the aluminum foil and place the chicken under the broiler until it turns golden brown.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עוףper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

אפונהper 100g

Energy81 kcal

Protein5.4 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate14.5 g

Dietary Fiber5.7 g

Total Sugars3.3 g

קישואper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

תפו״אper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

גזרper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

חומוס מבושלper 100g

Energy164 kcal

Protein8.86 g

Total Fat2.59 g

Carbohydrate27.42 g

Dietary Fiber7.6 g

Total Sugars4.8 g

תירס תינוקper 100g

Energy26 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate5.4 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

עלים דפנהper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.97 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.6 g

ג'ינג'רper 100g

Protein2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות