Stuffed Chicken with Vegetables

Rania El-HassanChef

Ingredjenti

• Ċanga
  1 Chicken
• Piselli
  50 grams
• Zucchini
  50 grams
• Canned Beans
  50 grams
• Patata
  50 grams
• Karot
  50 grams
• Ċiċri mqadded
  50 grams
• Korn żgħir
  50 grams
• Bżar
  2 pieces
• Aglow
  2 cloves
• Salt
  0.5 teaspoon
• Bżar iswed
  0.3 teaspoon
• Cardamom Seeds
  1
• Fjura tal-laurel
  1
• Ginger
  1
• Ground Red Pepper
  1

Passi

1. 1

   Chop the vegetables into small cubes and season with spices.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   5 min
2. 2

   Stuff the chicken with half of the vegetables.

   5 min
3. 3

   Slice the onion and garlic and place them in a tray along with the remaining vegetables.

   Għodda meħtieġa:

   Tazza

   Sikkina

   5 min
4. 4

   Place the chicken on top of the vegetables, cover the tray with aluminum foil, and bake in the oven for one and a half hours.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   90 min
5. 5

   Once the chicken is cooked, remove the aluminum foil and place the chicken under the broiler until it turns golden brown.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ċangagħal kull 100g

Enerġija239 kcal

Proteini27 g

Xaħam Totali14 g

Piselligħal kull 100g

Enerġija81 kcal

Proteini5.4 g

Xaħam Totali0.4 g

Karboidrati14.5 g

Fibri Dietetiċi5.7 g

Zokkor Totali3.3 g

Zucchinigħal kull 100g

Enerġija17 kcal

Proteini1.2 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.1 g

Zokkor Totali1.7 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95 g

Patatagħal kull 100g

Enerġija77 kcal

Proteini2.02 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati17.58 g

Fibri Dietetiċi2.2 g

Zokkor Totali0.82 g

Ilma79.25 g

Karotgħal kull 100g

Enerġija41 kcal

Proteini0.93 g

Xaħam Totali0.24 g

Karboidrati9.58 g

Fibri Dietetiċi2.8 g

Zokkor Totali4.74 g

Ilma88.29 g

Ċiċri mqaddedgħal kull 100g

Enerġija164 kcal

Proteini8.86 g

Xaħam Totali2.59 g

Karboidrati27.42 g

Fibri Dietetiċi7.6 g

Zokkor Totali4.8 g

Korn żgħirgħal kull 100g

Enerġija26 kcal

Proteini1.2 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati5.4 g

Fibri Dietetiċi1 g

Zokkor Totali1 g

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali3 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Bżar iswedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi25 g

Fjura tal-laurelgħal kull 100g

Enerġija313 kcal

Proteini7.6 g

Xaħam Totali8.4 g

Karboidrati74.97 g

Fibri Dietetiċi26.3 g

Zokkor Totali0.6 g

Gingergħal kull 100g

Proteini2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags