Stuffed Chicken with Vegetables

Rania El-HassanCozinheiro

Ingredientes

• Frango
  1 Chicken
• Ervilhas
  50 grams
• Abobrinha
  50 grams
• Canned Beans
  50 grams
• Batata
  50 grams
• Cenoura
  50 grams
• Grão-de-bico cozido
  50 grams
• Milho bebê
  50 grams
• Cebola
  2 pieces
• Alho
  2 cloves
• Sal
  0.5 teaspoon
• Pimenta preta
  0.3 teaspoon
• Cardamom Seeds
  1
• Folha de louro
  1
• Gengibre
  1
• Ground Red Pepper
  1

Passos

1. 1

   Chop the vegetables into small cubes and season with spices.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
2. 2

   Stuff the chicken with half of the vegetables.

   5 minutos
3. 3

   Slice the onion and garlic and place them in a tray along with the remaining vegetables.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   Faca

   5 minutos
4. 4

   Place the chicken on top of the vegetables, cover the tray with aluminum foil, and bake in the oven for one and a half hours.

   Utensílios necessários:

   Forno

   90 minutos
5. 5

   Once the chicken is cooked, remove the aluminum foil and place the chicken under the broiler until it turns golden brown.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Frangopor 100g

Energia239 kcal

Proteínas27 g

Gordura Total14 g

Ervilhaspor 100g

Energia81 kcal

Proteínas5.4 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos14.5 g

Fibra Alimentar5.7 g

Açúcares Totais3.3 g

Abobrinhapor 100g

Energia17 kcal

Proteínas1.2 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.1 g

Açúcares Totais1.7 g

Fibra Alimentar1 g

Água95 g

Batatapor 100g

Energia77 kcal

Proteínas2.02 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos17.58 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.82 g

Água79.25 g

Cenourapor 100g

Energia41 kcal

Proteínas0.93 g

Gordura Total0.24 g

Carboidratos9.58 g

Fibra Alimentar2.8 g

Açúcares Totais4.74 g

Água88.29 g

Grão-de-bico cozidopor 100g

Energia164 kcal

Proteínas8.86 g

Gordura Total2.59 g

Carboidratos27.42 g

Fibra Alimentar7.6 g

Açúcares Totais4.8 g

Milho bebêpor 100g

Energia26 kcal

Proteínas1.2 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos5.4 g

Fibra Alimentar1 g

Açúcares Totais1 g

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Alhopor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais3 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Folha de louropor 100g

Energia313 kcal

Proteínas7.6 g

Gordura Total8.4 g

Carboidratos74.97 g

Fibra Alimentar26.3 g

Açúcares Totais0.6 g

Gengibrepor 100g

Proteínas2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags