Stuffed Chicken with Vegetables

Rania El-HassanKock

Ingredienser

• Kyckling
  1 Chicken
• Ärtor
  50 grams
• Zucchini
  50 grams
• Canned Beans
  50 grams
• Potatis
  50 grams
• Morot
  50 grams
• Kokta kikärtor
  50 grams
• Babymajs
  50 grams
• Lök
  2 pieces
• Vitlök
  2 cloves
• Salt
  0.5 teaspoon
• Svartpeppar
  0.3 teaspoon
• Cardamom Seeds
  1
• Lagerblad
  1
• Ingefära
  1
• Ground Red Pepper
  1

Steg

1. 1

   Chop the vegetables into small cubes and season with spices.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
2. 2

   Stuff the chicken with half of the vegetables.

   5 min
3. 3

   Slice the onion and garlic and place them in a tray along with the remaining vegetables.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   Kniv

   5 min
4. 4

   Place the chicken on top of the vegetables, cover the tray with aluminum foil, and bake in the oven for one and a half hours.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   90 min
5. 5

   Once the chicken is cooked, remove the aluminum foil and place the chicken under the broiler until it turns golden brown.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Ärtorper 100g

Energi81 kcal

Protein5.4 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater14.5 g

Kostfiber5.7 g

Totalt socker3.3 g

Zucchiniper 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater3.1 g

Totalt socker1.7 g

Kostfiber1 g

Vatten95 g

Potatisper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater17.58 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.82 g

Vatten79.25 g

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Kokta kikärtorper 100g

Energi164 kcal

Protein8.86 g

Total fett2.59 g

Kolhydrater27.42 g

Kostfiber7.6 g

Totalt socker4.8 g

Babymajsper 100g

Energi26 kcal

Protein1.2 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater5.4 g

Kostfiber1 g

Totalt socker1 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Vitlökper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber5 g

Totalt socker3 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Lagerbladper 100g

Energi313 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.4 g

Kolhydrater74.97 g

Kostfiber26.3 g

Totalt socker0.6 g

Ingefäraper 100g

Protein2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar