دجاج مشوية بالفرن

حسن العلانيKok

Ingredienser

• دجاجة كاملة دون تقطيع
  1.5 كيلوغرام
• Tomatpasta
  2 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• Yoghurt
  4 ملعقة كبيرة
• Smør
  2 ملعقة كبيرة
• Peber
  2 حبة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• فص ثوم
  2 فص
• لومي (حامض مجفف أسود)، مكسرة
  1 حبة
• Sort peber
  0.3 ملعقة كبيرة
• كزبرة ناعمة
  0.3 ملعقة كبيرة
• Karry
  0.3 ملعقة كبيرة
• Blandede krydderier
  0.3 ملعقة كبيرة
• Kardemomme
  3 حب
• Nellike
  3 حب
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Sojasauce
  2 ملعقة كبيرة

Trin

1. 1

   توضع جميع المكونات عدا الدجاج في الخلاط حتى يصبحوا مثل الصوص.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
2. 2

   تتبل الدجاجة بالصوص وتدعك جيدا من الداخل والخارج، توضع بالثلاجه لمدة ساعه او ليله افضل حتى تتشرب كل البهارات.

   60 min
3. 3

   توضع الدجاجة المتبلة على عمود الشوي وتربط رجليها من الاسفل بشكل ضرب بواسطة خيط.

   5 min
4. 4

   توضع في الفرن لمدة ساعه، يمكن إختبار إستوائها بلسكين.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   60 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Græskarmarmeladepr. 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat60 g

Sukkerarter i alt50 g

Kostfibre1.5 g

Tomatpastapr. 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat18 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1.5 g

Appelskal Marmeladepr. 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat60 g

Sukkerarter i alt50 g

Kostfibre1 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Kirsebærsyltetøjpr. 100g

Energi250 kcal

Protein0.2 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat60 g

Sukkerarter i alt55 g

Kostfibre0.5 g

Kvinde Marmeladepr. 100g

Energi250 kcal

Protein0.2 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat60 g

Sukkerarter i alt50 g

Kostfibre1.5 g

Champignonpr. 100g

Energi22 kcal

Protein3.1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.3 g

Kostfibre1 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Konservesvampepr. 100g

Energi22 kcal

Protein3.1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.3 g

Kostfibre1 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Karrypr. 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fedt9 g

Kulhydrat65 g

Kostfibre25 g

Sukkerarter i alt3 g

Blandede krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Kardemommepr. 100g

Energi311 kcal

Protein10.76 g

Total fedt6.7 g

Kulhydrat68.5 g

Kostfibre28 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Nellikepr. 100g

Energi274 kcal

Protein6 g

Total fedt13 g

Kulhydrat65 g

Kostfibre33 g

Myntepr. 100g

Energi70 kcal

Protein3.75 g

Total fedt0.9 g

Kulhydrat14.9 g

Kostfibre8 g

Sojasaucepr. 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6 g

الملح5 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags