Zutaten
- Poulet, nettoyé1 kilogramme
Tomatensauce3 cuillère à soupe
Senf2 cuillère à soupe
Joghurt3 cuillère à soupe
Mayonnaise1 cuillère à soupe- Gousse d'ail4 gousse
Zitronensaft1 pièce
Wasser0.3 tasse
Peshawari Reis1 tasse- Oignon moyen, coupé finement1 pièce
- Viande hachée, fine4 cuillère à soupe
- Pignons de pin grillés2 cuillère à soupe
- Petits pois congelés3 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de viande1 cube
Schritte
- 1
Frottez le poulet avec le citron à l'intérieur et à l'extérieur.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Messer - 2
Ouvrez son ventre en deux et assaisonnez-le avec les ingrédients de la marinade, puis laissez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
120 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 3
Faites revenir l'oignon et ajoutez-y la viande hachée, puis les petits pois, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient flétris, puis ajoutez les pignons de pin grillés, puis ajoutez les épices et le cube de bouillon avec 1 tasse et trois quarts de tasse d'eau, lorsque l'eau bout, ajoutez le riz et mettez à feu doux.
15 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne
Topf - 4
Lorsque le riz est cuit, farcissez le poulet et cousez-le avec du fil pour que la farce ne s'échappe pas.
10 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Fil - 5
Puis arrosez le poulet avec la marinade, mettez-le au four, en le retournant de temps en temps en l'arrosant de sauce.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Ofen - 6
Faites frémir les noix pour la décoration jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
5 MinBenötigte Werkzeuge:Bratpfanne
Nährwertangaben
Tomatensaucepro 100gSenfpro 100gJoghurtpro 100gMayonnaisepro 100gZitronensaftpro 100gWasserpro 100gPeshawari Reispro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.