Ingredientes
- Poulet, nettoyé1 kilogramme
Salsa de tomate3 cuillère à soupe
Mostaza2 cuillère à soupe
Yogur3 cuillère à soupe
Mayonesa1 cuillère à soupe- Gousse d'ail4 gousse
Jugo de limón1 pièce
Agua0.3 tasse
Arroz Peshawari1 tasse- Oignon moyen, coupé finement1 pièce
- Viande hachée, fine4 cuillère à soupe
- Pignons de pin grillés2 cuillère à soupe
- Petits pois congelés3 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de viande1 cube
Pasos
- 1
Frottez le poulet avec le citron à l'intérieur et à l'extérieur.
5 minutosHerramientas necesarias:
Cuchillo - 2
Ouvrez son ventre en deux et assaisonnez-le avec les ingrédients de la marinade, puis laissez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
120 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 3
Faites revenir l'oignon et ajoutez-y la viande hachée, puis les petits pois, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient flétris, puis ajoutez les pignons de pin grillés, puis ajoutez les épices et le cube de bouillon avec 1 tasse et trois quarts de tasse d'eau, lorsque l'eau bout, ajoutez le riz et mettez à feu doux.
15 minutosHerramientas necesarias:
Sartén
Olla - 4
Lorsque le riz est cuit, farcissez le poulet et cousez-le avec du fil pour que la farce ne s'échappe pas.
10 minutosHerramientas necesarias:🍳Fil - 5
Puis arrosez le poulet avec la marinade, mettez-le au four, en le retournant de temps en temps en l'arrosant de sauce.
30 minutosHerramientas necesarias:
Horno - 6
Faites frémir les noix pour la décoration jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
5 minutosHerramientas necesarias:Sartén
Datos nutricionales
Salsa de tomatepor 100gMostazapor 100gYogurpor 100gMayonesapor 100gJugo de limónpor 100gAguapor 100gArroz Peshawaripor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.