מרכיבים
- Poulet, nettoyé1 kilogramme
רוטב עגבניות3 cuillère à soupe
חרדל2 cuillère à soupe
יוגורט3 cuillère à soupe
מאיונז1 cuillère à soupe- Gousse d'ail4 gousse
מיץ לימון1 pièce
מים0.3 tasse
אורז פשווארי1 tasse- Oignon moyen, coupé finement1 pièce
- Viande hachée, fine4 cuillère à soupe
- Pignons de pin grillés2 cuillère à soupe
- Petits pois congelés3 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de viande1 cube
צעדים
- 1
Frottez le poulet avec le citron à l'intérieur et à l'extérieur.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין - 2
Ouvrez son ventre en deux et assaisonnez-le avec les ingrédients de la marinade, puis laissez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
120 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 3
Faites revenir l'oignon et ajoutez-y la viande hachée, puis les petits pois, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient flétris, puis ajoutez les pignons de pin grillés, puis ajoutez les épices et le cube de bouillon avec 1 tasse et trois quarts de tasse d'eau, lorsque l'eau bout, ajoutez le riz et mettez à feu doux.
15 דקותכלים נדרשים:
מחבת
סיר - 4
Lorsque le riz est cuit, farcissez le poulet et cousez-le avec du fil pour que la farce ne s'échappe pas.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Fil - 5
Puis arrosez le poulet avec la marinade, mettez-le au four, en le retournant de temps en temps en l'arrosant de sauce.
30 דקותכלים נדרשים:
תנור - 6
Faites frémir les noix pour la décoration jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
5 דקותכלים נדרשים:מחבת
עובדות תזונה
רוטב עגבניותper 100gחרדלper 100gיוגורטper 100gמאיונזper 100gמיץ לימוןper 100gמיםper 100gאורז פשוואריper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.