Ingrediente
- Poulet, nettoyé1 kilogramme
Sos de roșii3 cuillère à soupe
Muștar2 cuillère à soupe
Iaurt3 cuillère à soupe
Maioneză1 cuillère à soupe- Gousse d'ail4 gousse
Suc de lămâie1 pièce
Apă0.3 tasse
Orez Peshawari1 tasse- Oignon moyen, coupé finement1 pièce
- Viande hachée, fine4 cuillère à soupe
- Pignons de pin grillés2 cuillère à soupe
- Petits pois congelés3 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de viande1 cube
Pași
- 1
Frottez le poulet avec le citron à l'intérieur et à l'extérieur.
5 minUstensile necesare:
Cuțit - 2
Ouvrez son ventre en deux et assaisonnez-le avec les ingrédients de la marinade, puis laissez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
120 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 3
Faites revenir l'oignon et ajoutez-y la viande hachée, puis les petits pois, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient flétris, puis ajoutez les pignons de pin grillés, puis ajoutez les épices et le cube de bouillon avec 1 tasse et trois quarts de tasse d'eau, lorsque l'eau bout, ajoutez le riz et mettez à feu doux.
15 minUstensile necesare:
Tigaie
Oală - 4
Lorsque le riz est cuit, farcissez le poulet et cousez-le avec du fil pour que la farce ne s'échappe pas.
10 minUstensile necesare:🍳Fil - 5
Puis arrosez le poulet avec la marinade, mettez-le au four, en le retournant de temps en temps en l'arrosant de sauce.
30 minUstensile necesare:
Cuptor - 6
Faites frémir les noix pour la décoration jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
5 minUstensile necesare:Tigaie
Date nutriționale
Sos de roșiiper 100gMuștarper 100gIaurtper 100gMaionezăper 100gSuc de lămâieper 100gApăper 100gOrez Peshawariper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.