מרכיבים
- 1 kg of chicken pieces (wings, thighs, or mixed) as desired1 kg
חמאה50 g
שום2 tbsp
כוסברה טרייה3 tbsp
לימון2 pieces
ציר עוף2 cups
קמח1 tbsp- Oil for frying the chicken, preferably corn oil0
- Flour for coating the chicken0
- Salt and black pepper0
צעדים
- 1
Squeeze lemon juice on the chicken after rinsing it and season with salt and black pepper. Coat it in flour and fry it in deep oil until browned, then place it in a Pyrex dish aside.
30 דקותכלים נדרשים:
מחבת🍳Pyrex - 2
Prepare the butter and melt it over low heat, add the garlic, and once we smell its aroma, add the coriander for a minute, then add the lemon followed by the tablespoon of flour. Mix them together, then add the chicken broth, and once it boils, pour it over the chicken.
10 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 3
Let it bake in the oven to finish cooking over low heat; you can add water if the sauce becomes too thick.
15 דקות - 4
Usually, it does not need more than a quarter of an hour in the oven.
15 דקות - 5
Wings only need a brief boil in the oven to be sufficient.
5 דקות
עובדות תזונה
חמאהper 100gשוםper 100gכוסברה טרייהper 100gלימוןper 100gציר עוףper 100gקמחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.